餐廚垃圾處理設備包括粉碎機、生化倉庫和輔助設備。為了達到更高的處理能力，餐廚垃圾一體機各種形式的處理設備的區別在于，這些機械設備是由許多部件組成的一整套處理設備。目前，大型餐廚垃圾處理設備已廣泛應用于國內餐廚垃圾資源化處理站、餐廚垃圾本地化處理等領域。
　　餐廚垃圾統一收集后，經過預處理，進入粉碎機的粉碎過程，擠壓脫水餐廚垃圾的含水率(60%-70%)，然后由輸送機送入生化化糞池，24小時生化化糞池由電子出料閥卸料，油水通過油水分離器多次脫渣。(廢油由正規資質單位提煉成生物柴油原料)廢水由污水處理設備用生物藥水處理達標排放，用炭箱吸附臭氣，然后用噴淋塔處理達標排放。
　　除了進料系統、粉碎系統、脫水系統和輸送系統外，餐廚垃圾處理裝置還根據進口電機的安全穩定運行性能配置了可遠程控制的應用。由于處理生化作業過程的不同，設備的結構也不同。
　　餐廚垃圾處理設備是自主研發生產的高效餐廚垃圾處理器，采用進口知名電機，運行安全穩定。根據當地每天產生的不同廢物，可分為大型和商用一體機和家用處理器。根據型號的不同處理能力，從200公斤到2000噸不等。是目前國內公認的餐廚垃圾處理設備，適用于機構食堂、環衛垃圾中轉站、社區、綜合商業街等場景的易腐垃圾源頭。
　　餐廚垃圾處理設備主要是指社會生活相關設備中機器或加工生產線產生的大量餐廚垃圾的處理和改造。無論是大型餐廚垃圾處理生產線還是小型餐廚垃圾處理生產線，其目的都是為了更好地處理餐廚垃圾。可以將這些社會產生的生活垃圾轉化為其他行業的資源，實現社會資源的再利用。我國廚房垃圾生物處理技術主要是好氧堆肥和厭氧發酵。此外，這兩種生物技術也是廚房垃圾。有機廢物快速處理機，添加高效細菌，控制堆肥，兼顧食物和廚房垃圾的減少和資源利用。對于餐廚垃圾的處理，小型餐廚垃圾設備主要依靠生物發酵劑對垃圾的分解。廚房垃圾處理設備進入小型處理設備后，加入適當的化學添加劑，分解各種廚房垃圾的生物。化學添加劑和各種生物分子混合在廚房垃圾中，起到分解作用。
　　餐廚垃圾處理設備的基本原理是利用微生物降解細菌處理有機廢物(蔬菜、蔬菜葉、植物根、食物殘渣、雞、鴨、魚、蝦、蟹)。設定運行參數后，可自動運行24小時，4小時內95%的有機廢棄物轉化為水蒸氣，生物熱能排放達到標準水平。5%的固體排放也可用作種植果蔬的有機肥。加工工藝無整體污染和二次污染。這符合減少、無害和利用資源的國家廢物處理原則。
　　餐廚垃圾處理設備的基本原理是利用微生物降解細菌處理有機廢物(蔬菜、蔬菜葉、植物根、食物殘渣、雞、鴨、魚、蝦、蟹)。設定運行參數后，可自動運行24小時，4小時內95%的有機廢棄物轉化為水蒸氣，生物熱能排放達到標準水平。5%的固體排放也可用作種植果蔬的有機肥。加工工藝無整體污染和二次污染。這符合減少、無害和利用資源的國家廢物處理原則。餐廚垃圾處理設備的應用領域。
　　如今，許多部門都設立了餐廚垃圾處理設備。餐廚垃圾處理設備占地面積小，操作簡單，維護簡單，無需專人看管。
　　廚余是生活垃圾中最重要的一類，包括家庭、學校、食堂和餐飲業生產的食品加工用腳料(廚余)和剩余食品(泔腳)。它的成分非常復雜，主要是一些物質的混合物，如油、水、果皮、蔬菜、米粉、魚、肉、骨頭和廢棄餐具、塑料、紙巾等。我國廚余垃圾數量眾多，且有快速增長的趨勢。
　　韓博環境科技有限公司，是一家集研發、制造、銷售廚房垃圾處理器、食物垃圾處理器、廚余垃圾處理器、餐廚垃圾處理設備、有機垃圾處理設備、餐飲油水分離器、商用廚房設備等于一體的節能環保設備專業廠商，其擁有集成廚房電器、環保商用廚房設備兩大產業群。韓博科技坐落于交通便利、環境優美的吳中區天鵝蕩路2011號，毗鄰吳中科技園，致力成為國內規模的節能環保電器知名企業。宿遷韓博環境科技有限公司坐落于宿遷市宿城區古城路30號吳宿工業園2號，致力垃圾處理設備環保事業。
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