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現今食品加(jia)工和(he)餐飲業都(dou)在快速(su)發(fa)展，大(da)量含(han)油污水大(da)多都(dou)未經任何處理(li)就直(zhi)接(jie)排放到市(shi)政網管(guan)的(de)現象日益(yi)嚴重(zhong)，這是(shi)造成江河(he)水質污染的(de)重(zhong)要原因(yin)之一。同時，含(han)油污脂水長期排放，會(hui)造成市(shi)政排水管(guan)網結構堵塞(sai)，因(yin)其不易排除，極(ji)易造成城市(shi)排水管(guan)網癱瘓，給生(sheng)產和(he)生(sheng)活帶來巨(ju)大(da)的(de)損(sun)失(shi)和(he)嚴重(zhong)的(de)影響。
隨著我國餐飲業的迅速發展，越來越多餐飲、飯店、廚房、大型酒店的餐廚垃圾處理成為各大餐飲業老板最后為頭疼的問題，污水排放處理的不當不僅導致居民的投放事例不斷上演、嚴重者直接破壞我們的生存環境，導致環境污染，民聲怨氣沖天。不少餐飲、飯店、都是因為污水排放處理的不當不僅要承擔巨額的罰款，還會被環保局下令停業整頓。直接影響門店的銷售量。新環保法的修訂更加完善了污水管理制度。根據這些年的發展使用，餐飲油水分離器已經成為廚房污水處理設備中不可缺少及替代的環保設備。油水分離設備采用先進技術(shu)、專(zhuan)業設計，品質(zhi)好、效率高，無需(xu)專(zhuan)人值守，已被應用在各個場所。
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