廚余垃圾處理設備的(de)基(ji)本原(yuan)理是(shi)利(li)用微生物(wu)降解來處(chu)理有機廢(fei)棄(qi)(qi)物(wu)(蔬(shu)(shu)菜、蔬(shu)(shu)菜葉、植物(wu)根(gen)、食物(wu)殘(can)渣、雞鴨廢(fei)棄(qi)(qi)物(wu))。設定了運行(xing)參(can)數后，可(ke)自動運行(xing)24小(xiao)時，95%的(de)有機廢(fei)棄(qi)(qi)物(wu)轉化為水(shui)蒸汽，生物(wu)熱能(neng)排放(fang)達到標準水(shui)平。

　　廚余垃(la)圾處理(li)設備(bei)(bei)是將(jiang)運輸的生活經(jing)破碎、脫(tuo)水或發(fa)酵降解后(hou)進行減量化處理(li)和資(zi)源化處理(li)再利用(yong)的一種設備(bei)(bei)，整機均采用(yong)度不銹鋼制造(zao)，廣泛應用(yong)于單位、小(xiao)區(qu)、社區(qu)等。

　　可以根(gen)據現(xian)場處(chu)(chu)理規模的大(da)小(xiao)選擇不同的處(chu)(chu)理方式，是建設生(sheng)態環(huan)保文明城市的得力助手。廚(chu)余處(chu)(chu)理設備流程。現(xian)在許多(duo)部門都設立(li)了(le)廚(chu)余處(chu)(chu)理站(zhan)(zhan)，廚(chu)余處(chu)(chu)理站(zhan)(zhan)的設備占地面(mian)積小(xiao)，操作、維修簡單(dan)，無(wu)需專人看管。

　　廚余(yu)(yu)是(shi)生活(huo)中主要(yao)的一(yi)類(lei)，包括家庭、學校、食(shi)堂和(he)餐飲業等(deng)產生的食(shi)品加工用(yong)下腳料(廚余(yu)(yu))和(he)剩(sheng)余(yu)(yu)食(shi)品(泔腳)。它的成分(fen)很復(fu)雜，主要(yao)是(shi)一(yi)些物質的混合物，如(ru)油(you)、水、果皮(pi)、蔬(shu)菜(cai)、米(mi)面、魚、肉、骨頭和(he)廢棄餐具(ju)、塑料、紙(zhi)巾等(deng)。

　　廚余(yu)(yu)在的(de)數量很(hen)大，并且有迅(xun)速增加(jia)的(de)趨勢。廚余(yu)(yu)處理設備的(de)簡介。廚余(yu)(yu)處理設備的(de)基本原(yuan)理是利用微生(sheng)物(wu)降(jiang)解來處理有機(ji)廢棄(qi)物(wu)(蔬菜、蔬菜葉、植物(wu)根(gen)、食物(wu)殘渣、雞(ji)鴨(ya)廢棄(qi)物(wu))。設定(ding)了運(yun)行(xing)參數后，可自動運(yun)行(xing)24小(xiao)時，4小(xiao)時內95%的(de)有機(ji)廢棄(qi)物(wu)轉化為(wei)水蒸汽(qi)，生(sheng)物(wu)熱能排放達到標準水平。

　　智(zhi)能供(gong)給裝置(zhi)用于接收廚余原料，該裝置(zhi)可實現智(zhi)能停止、破袋、均勻供(gong)給、一體化運輸(shu)等多種處理功(gong)能。粗分(fen)選(xuan)機通過特殊(shu)的工作原理分(fen)選(xuan)玻(bo)璃瓶、紙箱、塑料等，分(fen)選(xuan)后的剩(sheng)馀物質通過輸(shu)送(song)機進入智(zhi)能破碎系統。

　　磁選機選擇破碎材料中的金屬(shu)物(wu)質，其他(ta)材料進(jin)入智能精(jing)細(xi)分選設備，進(jin)一步細(xi)分、分選、均(jun)質，分離后的粗細(xi)固定相分別由(you)多級螺(luo)旋壓力機脫(tuo)水處(chu)理。該廚(chu)余(yu)處(chu)理系統(tong)的投(tou)入使用進(jin)一步了(le)廚(chu)余(yu)的處(chu)理能力和(he)資源化利用水平。

　　廚余(yu)綜合處理(li)系統對廚余(yu)利(li)用、無(wu)害(hai)化處理(li)，避免廢棄物在運輸全(quan)過(guo)程(cheng)中造成(cheng)環境污(wu)染(ran)(ran)，處理(li)全(quan)過(guo)程(cheng)無(wu)公(gong)害(hai)，無(wu)二次污(wu)染(ran)(ran)。符合廚余(yu)處理(li)的減量(liang)化、無(wu)害(hai)化、資(zi)源化現場處理(li)原則。解(jie)決(jue)后得到的有(you)機化肥可以(yi)再次應用，廢棄為寶。

　　環境保護(hu)是(shi)以資(zi)源回收為(wei)(wei)自己任務(wu)的智能固體廢棄設備(bei)制造商，為(wei)(wei)生(sheng)活處理(li)、廚(chu)余(yu)處理(li)、廢輪胎處理(li)和生(sheng)物質發電提供設備(bei)和服務(wu)，實現自然資(zi)源加(jia)工和可發展(zhan)。杰普(pu)利用獨特的知識和解決方案，幫助客戶運(yun)營效率，降低風(feng)險，增加(jia)收益。

　　廚余、油(you)(you)是否收(shou)(shou)干凈。廢油(you)(you)是廚余中一種非常好(hao)的可回收(shou)(shou)資源，可提煉成生(sheng)物(wu)柴油(you)(you)。生(sheng)物(wu)柴油(you)(you)是典(dian)型的綠色能(neng)源，具有(you)環保性(xing)(xing)能(neng)好(hao)、發動機(ji)啟(qi)動性(xing)(xing)能(neng)好(hao)、燃料(liao)(liao)性(xing)(xing)能(neng)好(hao)，原料(liao)(liao)來源廣泛、可再(zai)生(sheng)等特性(xing)(xing)。大力(li)發展生(sheng)物(wu)柴油(you)(you)對經濟可發展、推進能(neng)源替代、減輕(qing)環境壓力(li)、控制(zhi)城市大氣污染具有(you)重要的戰略意義。

　　食物殘(can)渣資源(yuan)利用的做(zuo)法則(ze)是進行堆肥（有機肥）或(huo)做(zuo)成有機飼料。但是大(da)量(liang)油脂會隔氧，降低菌(jun)種繁殖速度，原(yuan)本2-3天(tian)的堆肥時間，可能(neng)(neng)就(jiu)會變(bian)成5-6天(tian)，效率也就(jiu)大(da)打折扣。一臺好(hao)的廚(chu)余，既(ji)要能(neng)(neng)分離(li)溶(rong)于水中(zhong)的油脂，還(huan)要能(neng)(neng)分離(li)食物殘(can)渣里的冷凝油脂。

　　廢水(shui)(shui)是(shi)(shi)否(fou)達(da)標。一位門的(de)(de)對我們再三(san)強(qiang)調(diao)：水(shui)(shui)一定要干凈(jing)達(da)標啊。污水(shui)(shui)達(da)標，是(shi)(shi)無害化原則的(de)(de)體現，這(zhe)是(shi)(shi)環保趨(qu)勢所致，后期(qi)必定會更加重視。目(mu)前(qian)市(shi)場(chang)上較好點的(de)(de)是(shi)(shi)極速(su)渣油(you)水(shui)(shui)分離，優勢是(shi)(shi)能夠做到(dao)粉碎、脫(tuo)水(shui)(shui)、油(you)水(shui)(shui)分離同(tong)步進(jin)行，并(bing)且(qie)能將食物殘渣里的(de)(de)冷凝(ning)油(you)脂分離，收油(you)達(da)5%-10%，廢水(shui)(shui)含(han)油(you)率不(bu)超(chao)過5%，達(da)3級排(pai)放標準。

　　當(dang)然，也包(bao)括不少油水分離生(sheng)(sheng)化處理(li)，初(chu)聽時名字(zi)高(gao)端大氣，其實原理(li)都一樣，只(zhi)是在原有(you)的(de)油水分離上增(zeng)加生(sheng)(sheng)化處理(li)機。且不說(shuo)處理(li)的(de)量有(you)限，就單處理(li)而言(yan)，并沒(mei)有(you)多(duo)大的(de)提升。所以，很(hen)多(duo)人不知道(dao)該如(ru)何(he)去選擇，且99%的(de)都會選錯。

　　源頭就地減量(liang)(liang)化。比如利(li)用極速渣油水(shui)分離，在各餐館(guan)、、食(shi)堂（學校、醫(yi)院、工廠等）等產生(sheng)源頭，將廚余進(jin)行粉碎脫(tuo)水(shui)、油水(shui)分離，減量(liang)(liang)可達60%-80%。源頭減量(liang)(liang)，既(ji)符合誰產生(sheng)，誰買單的公平原則，也為(wei)部門(men)后(hou)端處(chu)理(li)減輕壓力，降低后(hou)端處(chu)理(li)成本，且減量(liang)(liang)后(hou)的廢水(shui)達3級(ji)排(pai)放標準，，不會產生(sheng)水(shui)體富(fu)養(yang)化。

　　后端實現資源化。分(fen)離后的食物(wu)殘渣，企(qi)業回收(shou)，進行生(sheng)(sheng)(sheng)化處(chu)理成有(you)機肥(fei)（或(huo)有(you)機飼料），一噸(dun)粉碎(sui)脫水后的食物(wu)殘渣，就可以產(chan)出0.5-0.7噸(dun)的有(you)機肥(fei)。有(you)機肥(fei)富含大(da)量有(you)益物(wu)質(zhi)，不僅能為農作物(wu)提供營(ying)養(yang)，而且肥(fei)效(xiao)長，可增加和更新土壤有(you)機質(zhi)，促進微生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)繁殖，改善土壤的理化性(xing)質(zhi)和生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)活性(xing)，是綠色食品生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)的主要養(yang)分(fen)。

　　廚(chu)余分離后的大(da)量廢棄動、植(zhi)物(wu)油，可(ke)以用(yong)來(lai)提(ti)煉(lian)生(sheng)物(wu)柴(chai)油。生(sheng)物(wu)柴(chai)油是(shi)一(yi)種非常典型的綠色能(neng)源(yuan)(yuan)，具(ju)有環(huan)保性(xing)能(neng)好(hao)、發動機啟動性(xing)能(neng)好(hao)、燃料性(xing)能(neng)好(hao)，原料來(lai)源(yuan)(yuan)廣(guang)泛、可(ke)再生(sheng)等(deng)特(te)性(xing)。大(da)力(li)(li)利用(yong)廚(chu)余廢油發展生(sheng)物(wu)柴(chai)油對經濟可(ke)發展、推進(jin)能(neng)源(yuan)(yuan)替(ti)代、減(jian)輕環(huan)境壓力(li)(li)、控制城市大(da)氣污染具(ju)有重(zhong)要的戰略意義。

　　當(dang)物(wu)(wu)(wu)料(liao)被(bei)螺(luo)旋(xuan)推進時，因螺(luo)旋(xuan)腔體積(ji)縮(suo)小，形成(cheng)對物(wu)(wu)(wu)料(liao)的(de)(de)壓(ya)(ya)榨。物(wu)(wu)(wu)料(liao)在螺(luo)旋(xuan)的(de)(de)推進下受壓(ya)(ya)，流入底部(bu)的(de)(de)盛汁(zhi)器，而廢料(liao)則通過(guo)螺(luo)旋(xuan)及調(diao)壓(ya)(ya)的(de)(de)錐形部(bu)分之間(jian)形成(cheng)的(de)(de)環狀空隙(xi)排出(chu)(chu)，調(diao)壓(ya)(ya)頭沿(yan)軸向的(de)(de)移(yi)動可空隙(xi)的(de)(de)大小，出(chu)(chu)汁(zhi)率(lv)。

　　可(ke)將(jiang)產品，如(ru)：桔肉、葡萄、彌猴(hou)桃、桑果(guo)(guo)、楊梅、水蜜(mi)桃（去核(he)）等，達(da)成(cheng)果(guo)(guo)醬汁(zhi)(zhi)，把(ba)果(guo)(guo)核(he)、果(guo)(guo)籽、薄皮(pi)分(fen)離出(chu)來，也能將(jiang)青菜(cai)（切(qie)斷(duan)）番茄、辣椒、芹菜(cai)（切(qie)斷(duan)）等達(da)成(cheng)蔬，把(ba)蔬菜(cai)筋分(fen)離出(chu)來，是制(zhi)果(guo)(guo)醬、果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)、蔬菜(cai)汁(zhi)(zhi)的(de)理想機(ji)器，為食品加工企業重要設備。

　　廚余處理處理設(she)備是(shi)用微生物(wu)分(fen)解的來處理有(you)機(蔬(shu)菜，蔬(shu)菜葉，植物(wu)根，食物(wu)殘留(liu)物(wu)，雞鴨魚肉(rou)，蝦和螃蟹(xie))。設(she)定操作參(can)數后，自動運行24小時(shi)，95%的有(you)機廢棄物(wu)4小時(shi)內(nei)轉(zhuan)化為(wei)蒸汽，使生物(wu)熱能排放達到(dao)標準(zhun)。

　　采用(yong)(yong)該設備(bei)對廚(chu)余(yu)處理的(de)益處主(zhu)要體現(xian)在四個方面：可(ke)以(yi)實現(xian)減(jian)量化，廚(chu)余(yu)含水(shui)率(lv)較高，在脫(tuo)水(shui)后(hou)起到減(jian)量作用(yong)(yong)；第(di)二，可(ke)以(yi)臭氣的(de)產(chan)生，廚(chu)余(yu)處理機通(tong)過壓榨(zha)、脫(tuo)水(shui)等工(gong)藝，使含水(shui)率(lv)大大降低。

　　固態排放的(de)(de)5%也(ye)可以用(yong)來(lai)作為有機肥來(lai)種植(zhi)水果和蔬(shu)菜。工藝過程中無一般污染和二次污染。遵守、無害、資源利(li)用(yong)廢物處理(li)的(de)(de)原則。當前每年有上億(yi)噸蔬(shu)菜副(fu)產物被隨意丟棄、堆積(ji)，利(li)用(yong)率較低的(de)(de)同時也(ye)造成空氣污染。