吳中區臨湖鎮20多個垃(la)圾(ji)分類“三定(ding)一督”小區每天產生(sheng)(sheng)10噸(dun)餐(can)廚垃(la)圾(ji)。這些餐(can)廚垃(la)圾(ji)經過生(sheng)(sheng)產線處理，可生(sheng)(sheng)產出(chu)3噸(dun)多有機肥料……

　　位于吳中區臨湖鎮的城鄉有機廢棄物處理利(li)用基地，是國內首個環太(tai)湖城鄉有機廢棄物處理利(li)用示范(fan)中心，這里正(zheng)著力打造城鄉有機循環、綠色發展典(dian)范(fan)。

　　只要(yao)七天餐廚垃圾變有機(ji)肥

　　走進環(huan)太湖有(you)機廢棄物處理利用示范中心，來到碩大的(de)鋼結構廠房，房頂密(mi)布的(de)管(guan)道整齊有(you)序。兩側的(de)生物發酵干化設(she)備(bei)、筒(tong)倉反應器、密(mi)閉(bi)槽式堆肥(fei)反應器等大型(xing)設(she)備(bei)依次排開。滿眼的(de)藍、白、綠主體色彩。干凈(jing)、清爽，是留給參(can)觀者(zhe)的(de)第一印象(xiang)，很難將這里和垃圾處理聯(lian)系起來。

　　“目前(qian)這里有(you)(you)兩條生(sheng)產(chan)線，一(yi)條專門處(chu)理餐廚(chu)垃圾，另一(yi)條處(chu)理藍藻、秸(jie)稈(gan)、水草等(deng)(deng)。”中國農(nong)業大學有(you)(you)機循環(huan)研究院（蘇州）常務副院長俞仕福介(jie)紹說，示范(fan)中心生(sheng)產(chan)環(huan)境(jing)友好，廢(fei)氣(qi)廢(fei)水完全(quan)可控，采用的是負壓(ya)廠房(fang)，可以(yi)對有(you)(you)機廢(fei)棄物進行高效協(xie)同生(sheng)物處(chu)理與(yu)資(zi)源化(hua)利用，轉化(hua)生(sheng)產(chan)出(chu)有(you)(you)機肥、栽(zai)培基(ji)質和土(tu)壤調理劑等(deng)(deng)產(chan)品，實現了(le)有(you)(you)機廢(fei)棄物“零”廢(fei)棄，不出(chu)鎮、不入(ru)河，達到資(zi)源回收，減少環(huan)境(jing)污染。

　　生(sheng)產線“吃(chi)”進(jin)去的是有(you)機(ji)(ji)廢棄物(wu)，經過分(fen)(fen)揀、壓榨、油水分(fen)(fen)離、生(sheng)物(wu)干化、好氧發(fa)酵等處(chu)理，“吐”出來的是有(you)機(ji)(ji)肥料。“轉(zhuan)換”原(yuan)理聽起來很簡單，就是讓微生(sheng)物(wu)在(zai)一定(ding)的有(you)氧環境下，把(ba)有(you)機(ji)(ji)物(wu)轉(zhuan)化為(wei)腐殖質。技術(shu)的關(guan)鍵就是生(sheng)物(wu)菌(jun)劑及核心設備，讓發(fa)酵過程加速，從原(yuan)來半(ban)個月(yue)甚(shen)至一個月(yue)縮短為(wei)目前的七(qi)天時(shi)間。示(shi)范中心日處(chu)理能(neng)力達(da)40噸，年產5000噸有(you)機(ji)(ji)肥料。

　　項目(mu)的(de)(de)背(bei)后是強大(da)(da)的(de)(de)“有(you)(you)機(ji)廢(fei)棄(qi)物資(zi)源化利用”技術團(tuan)隊支撐。中國農(nong)(nong)業(ye)大(da)(da)學(xue)有(you)(you)機(ji)循(xun)環研究院（蘇州）院長、資(zi)源與(yu)環境學(xue)院教授(shou)李(li)季長期從事(shi)有(you)(you)機(ji)廢(fei)棄(qi)物堆肥(fei)處理、有(you)(you)機(ji)農(nong)(nong)業(ye)、生態農(nong)(nong)業(ye)等(deng)方面的(de)(de)研究開發。農(nong)(nong)業(ye)農(nong)(nong)村部行(xing)業(ye)標準《有(you)(you)機(ji)肥(fei)料》（NY/T525-2021）今(jin)年6月1日起(qi)施(shi)行(xing)，李(li)季是主(zhu)要起(qi)草人之(zhi)一(yi)。

　　有機肥(fei)替(ti)代化(hua)肥(fei)水稻(dao)增產14%

　　“餐廚垃圾中的(de)東西都是從土地(di)里來(lai)的(de)，還(huan)是要回(hui)到土地(di)中去。”俞仕(shi)福說。氮(dan)、磷等元素的(de)生產生活(huo)廢水過多，會造成(cheng)湖泊水體富營養化。據估算，太(tai)湖一年流入1000噸磷，化肥的(de)減量增效已成(cheng)為大勢所趨，有(you)機(ji)肥料(liao)替代化肥，推動農業綠色發展，可減少三分之一的(de)磷。

　　中國(guo)農(nong)業(ye)大(da)學有機(ji)循環研究院（蘇州）推廣以廚余廢棄物為主要原料生(sheng)產(chan)的(de)(de)有機(ji)堆肥(fei)，在生(sheng)態(tai)水稻田(tian)農(nong)場開(kai)展(zhan)安全驗證試驗和大(da)田(tian)示范(fan)，在臨湖鎮建(jian)設了500畝的(de)(de)國(guo)內首個(ge)水稻生(sheng)態(tai)農(nong)場。

　　中國農業大(da)學有(you)機(ji)(ji)循環研(yan)究(jiu)院（蘇州）研(yan)究(jiu)室副主任林(lin)永鋒(feng)告訴(su)記者，經過兩年(nian)來的試驗，結果顯(xian)示，產(chan)(chan)品可(ke)有(you)效替代(dai)化肥起到供應作物(wu)(wu)養分(fen)的作用(yong)，土(tu)壤(rang)有(you)機(ji)(ji)質含量明顯(xian)提(ti)(ti)升，2020年(nian)有(you)機(ji)(ji)水稻(dao)(dao)同比增產(chan)(chan)14%，畝產(chan)(chan)達1000斤，與常規生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)模式的稻(dao)(dao)谷產(chan)(chan)量基本持平，且達到優(you)質粳(jing)米(mi)二(er)級標(biao)準，土(tu)壤(rang)和大(da)米(mi)重(zhong)金(jin)屬、鹽分(fen)等均未超標(biao)，而且有(you)機(ji)(ji)水稻(dao)(dao)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)可(ke)以有(you)效提(ti)(ti)高稻(dao)(dao)田(tian)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)多(duo)樣性。“生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)多(duo)樣性具體(ti)體(ti)現(xian)在益蟲(chong)群落(luo)豐富、植(zhi)物(wu)(wu)種類豐富、土(tu)壤(rang)微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)環境良好等方面。”林(lin)永鋒(feng)說(shuo)。

　　“種(zhong)田也是一(yi)門技(ji)術(shu)。有(you)機(ji)肥(fei)施肥(fei)是循序漸進的(de)，第(di)一(yi)年(nian)一(yi)畝地(di)(di)施肥(fei)880斤(jin)，第(di)二年(nian)1000斤(jin)。同時，水(shui)(shui)稻(dao)基地(di)(di)開展(zhan)稻(dao)田養蟹、生(sheng)物(wu)降解膜(mo)除草等試驗。”林永(yong)鋒(feng)說，除了(le)水(shui)(shui)稻(dao)生(sheng)態農(nong)場(chang)，研究(jiu)院在(zai)東山鎮(zhen)還有(you)80畝枇杷基地(di)(di)。他(ta)說，中(zhong)國(guo)農(nong)業大(da)(da)學有(you)機(ji)循環(huan)研究(jiu)院（蘇州(zhou)）3年(nian)來培養了(le)40多名生(sheng)態農(nong)業研究(jiu)生(sheng)，研究(jiu)方向(xiang)主要圍繞垃(la)圾(ji)的(de)分(fen)類和循環(huan)使用(yong)、微生(sheng)物(wu)菌劑開發、垃(la)圾(ji)資源生(sheng)物(wu)處理技(ji)術(shu)、產物(wu)的(de)田間利用(yong)等。包括(kuo)生(sheng)態農(nong)場(chang)、枇杷基地(di)(di)、示(shi)范中(zhong)心在(zai)內，蘇州(zhou)的(de)廣闊城(cheng)鄉大(da)(da)地(di)(di)，都是學子們(men)“把(ba)論(lun)文寫在(zai)大(da)(da)地(di)(di)上”的(de)“前沿陣地(di)(di)”。

　　企業(ye)聯合(he)高校創新科研轉化

　　環(huan)(huan)(huan)太湖(hu)有機(ji)(ji)廢棄(qi)物處理利用示范中(zhong)心由中(zhong)國(guo)農(nong)業大學有機(ji)(ji)循環(huan)(huan)(huan)研究(jiu)院（蘇州(zhou)）與韓博環(huan)(huan)(huan)境科技有限公司(si)聯合打造。而中(zhong)國(guo)農(nong)業大學有機(ji)(ji)循環(huan)(huan)(huan)研究(jiu)院（蘇州(zhou)）的誕生(sheng)，源自企業、行業技術升級(ji)的需求。

　　“我是東山人，之前做(zuo)家電行業。2011年5月，我去了一趟新加坡，他們(men)環(huan)境(jing)治(zhi)理非常好。回來后(hou)，我就決(jue)定(ding)轉型(xing)，那年8月開始啟動餐廚垃圾等有機廢棄物(wu)處理。”韓博(bo)環(huan)境(jing)科(ke)(ke)(ke)技(ji)有限公司董事長韓躍國(guo)說，公司在發展中(zhong)，一方(fang)面(mian)要不斷提(ti)升(sheng)研發實力，另(ling)一方(fang)面(mian)也(ye)想(xiang)尋求外部(bu)力量，提(ti)升(sheng)企(qi)業競爭力。在蘇州科(ke)(ke)(ke)技(ji)部(bu)門(men)牽線下(xia)，韓博(bo)環(huan)境(jing)科(ke)(ke)(ke)技(ji)與中(zhong)國(guo)農業大學成功牽手(shou)。

　　2017年，中(zhong)國農業大學(xue)有機(ji)循環(huan)研(yan)究院（蘇州）簽約落地(di)吳中(zhong)區。研(yan)究院圍(wei)繞有機(ji)資源(yuan)循環(huan)利用和(he)生態農業相(xiang)關領域開展技術研(yan)發(fa)、平(ping)臺建(jian)設、項目孵(fu)化(hua)、成果轉(zhuan)化(hua)以(yi)及產業化(hua)，努力(li)打造我國有機(ji)資源(yuan)循環(huan)利用領域重要的創新(xin)研(yan)發(fa)和(he)產業集(ji)群高地(di)。作為新(xin)型研(yan)發(fa)機(ji)構(gou)，研(yan)究院投資主體多(duo)元(yuan)，實行公司化(hua)運行，建(jian)立股權(quan)激勵等機(ji)制，充(chong)分激發(fa)市場活力(li)，提升科(ke)研(yan)成果轉(zhuan)化(hua)率。

　　有機肥“新國標”帶來(lai)發展新契機

　　城鄉有(you)機(ji)廢(fei)棄(qi)物利用目前在我國(guo)尚處(chu)起(qi)步階段。包括蘇(su)州、無(wu)錫、常(chang)州、湖州、嘉興在內的環太湖地(di)區(qu)生態意識強、市場主(zhu)體(ti)活躍、經濟發展(zhan)水(shui)平(ping)較高，有(you)條(tiao)件、有(you)基礎、有(you)實力為全國(guo)有(you)機(ji)廢(fei)棄(qi)物處(chu)理利用作出示范。

　　2019年，受國(guo)家發(fa)改委(wei)地區司(si)委(wei)托，中(zhong)國(guo)農業大學有機(ji)循環研究院（蘇(su)州）編制了《環太湖城(cheng)鄉(xiang)有機(ji)廢棄物處理(li)(li)利(li)用(yong)示(shi)范(fan)區建設方案》。去年，該(gai)方案獲(huo)批(pi)并發(fa)布。同年，經十三屆(jie)全國(guo)人大三次會議批(pi)準的(de)國(guo)民(min)經濟(ji)和社(she)會發(fa)展(zhan)計劃中(zhong)明確提出，將(jiang)“環太湖城(cheng)鄉(xiang)有機(ji)廢棄物處理(li)(li)利(li)用(yong)示(shi)范(fan)區建設”作(zuo)為(wei)落實長三角一(yi)體化發(fa)展(zhan)戰(zhan)略的(de)重(zhong)要舉(ju)措。江蘇(su)省也(ye)在“十四(si)五”規劃和2035年遠景(jing)目標建議中(zhong)明確“建設環太湖有機(ji)廢棄物處理(li)(li)利(li)用(yong)示(shi)范(fan)區”。

　　以臨湖(hu)(hu)鎮的(de)示范(fan)中(zhong)心(xin)為引(yin)領(ling)，“十四五”期(qi)間，環太湖(hu)(hu)地(di)區將有269個鎮建(jian)立有機廢棄物處理利用基(ji)地(di)。在蘇(su)州(zhou)，建(jian)設步伐不斷加快。目前，吳(wu)(wu)中(zhong)區東山(shan)鎮、金庭鎮，吳(wu)(wu)江區汾湖(hu)(hu)高(gao)新區正(zheng)在建(jian)設基(ji)地(di)。其中(zhong)，東山(shan)、汾湖(hu)(hu)預計(ji)今年11月前完成建(jian)設，一期(qi)處理能力都在40噸至50噸/日。

　　餐廚垃(la)圾處理正開啟新征程(cheng)。根據農業農村(cun)部《有機(ji)肥(fei)(fei)料(liao)》新標準，經(jing)分(fen)類陳(chen)化(hua)后的廚余廢棄物，經(jing)安全性評價后，可作為(wei)有機(ji)肥(fei)(fei)料(liao)使用。“我們呼(hu)吁農村(cun)垃(la)圾分(fen)類進一步加快推進。”韓躍國說，相信有機(ji)廢棄物利(li)用的前景會越來越廣闊。

　　與此同時(shi)，有(you)機(ji)廢棄物利用技(ji)(ji)(ji)術將(jiang)不斷升級。研究(jiu)院還將(jiang)向科技(ji)(ji)(ji)部申(shen)報國家有(you)機(ji)廢棄物利用技(ji)(ji)(ji)術創新中心。“十四五”期間，研究(jiu)院將(jiang)申(shen)報三個課題，包(bao)括餐廚垃圾(ji)轉化為水產養殖(zhi)飼料，將(jiang)秸稈、水草變(bian)為畜牧飼料，將(jiang)藍藻變(bian)成蛋白質原材料、飼料輔料，在保(bao)證(zheng)社會效益的(de)同時(shi)，進一步提升有(you)機(ji)廢棄物利用的(de)經濟(ji)效益。