餐(can)廚(chu)垃圾(ji)處理(li)不當不僅影響市容市貌、污染生態環境，還可能轉化成有害人體健康的“地溝油”“泔水豬(zhu)”等重回百姓餐(can)桌，規(gui)范餐(can)廚(chu)垃圾(ji)處理(li)迫在(zai)眉睫。

　　餐廚(chu)垃圾(ji)來源(yuan)于大中型企業、學校、餐飲戶等(deng)，餐廚(chu)垃圾(ji)回收工作還存在諸多難(nan)(nan)題，如部(bu)分(fen)餐飲企業不將餐廚(chu)垃圾(ji)分(fen)類、隨意傾倒、不統一收運處理等(deng)，餐廚(chu)垃圾(ji)收集(ji)難(nan)(nan)、監管難(nan)(nan)的(de)問題仍待破(po)解(jie)。不斷加強垃圾(ji)分(fen)類的(de)宣傳的(de)同時，提高餐廚(chu)垃圾(ji)‘變廢為(wei)寶’效率(lv)。

　　餐廚垃圾處理設備適用(yong)于餐廳、食堂、蔬果市場(chang)等，能及時處(chu)理餐廚(chu)垃圾，既保持環境衛生(sheng)，也讓(rang)餐廚(chu)垃圾再利用(yong)。

　　餐(can)(can)(can)廚(chu)垃(la)圾(ji)(ji)處(chu)(chu)理(li)設(she)備(bei)主要是通過(guo)破碎、脫(tuo)水或者發(fa)酵降(jiang)解(jie)的方式實現(xian)有機垃(la)圾(ji)(ji)的減量化處(chu)(chu)理(li)以(yi)及(ji)資(zi)源化利用，實現(xian)資(zi)源化、無害化和(he)減量化的綠(lv)色循環(huan)系統(tong)。根據其(qi)結構功用可以(yi)分為餐(can)(can)(can)廚(chu)垃(la)圾(ji)(ji)預處(chu)(chu)理(li)設(she)備(bei)，餐(can)(can)(can)廚(chu)垃(la)圾(ji)(ji)生化處(chu)(chu)理(li)設(she)備(bei)和(he)餐(can)(can)(can)廚(chu)垃(la)圾(ji)(ji)綜合處(chu)(chu)理(li)設(she)備(bei)。其(qi)中，餐(can)(can)(can)廚(chu)垃(la)圾(ji)(ji)處(chu)(chu)理(li)設(she)備(bei)使(shi)用微生物處(chu)(chu)理(li)是一種有效且環(huan)保的餐(can)(can)(can)廚(chu)垃(la)圾(ji)(ji)處(chu)(chu)理(li)方式，是通過(guo)給有機垃(la)圾(ji)(ji)(餐(can)(can)(can)飲、廚(chu)余、果蔬等)微生物處(chu)(chu)理(li)菌提供必要的降(jiang)解(jie)生存環(huan)境(jing)進(jin)而(er)快速降(jiang)解(jie)的全自(zi)動化設(she)備(bei)。

　　餐(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)處理(li)(li)設備(bei)主(zhu)動將垃(la)(la)圾(ji)(ji)處理(li)(li)與(yu)新(xin)(xin)科技發(fa)展結合(he)，通過(guo)專業的(de)垃(la)(la)圾(ji)(ji)處理(li)(li)設備(bei)和(he)高新(xin)(xin)技術，這(zhe)些(xie)餐(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)經過(guo)粉(fen)碎、脫水(shui)處理(li)(li)，再經過(guo)發(fa)酵，即可變成(cheng)有機(ji)肥料。不僅減(jian)少(shao)了垃(la)(la)圾(ji)(ji)的(de)排放以及對環境的(de)污染，還成(cheng)功地變廢為寶，把學校的(de)這(zhe)些(xie)餐(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)變成(cheng)可再生資(zi)源，實現了餐(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)的(de)"減(jian)量化、無害(hai)化、資(zi)源化"處理(li)(li)，從(cong)而(er)達到資(zi)源循環利用化的(de)目的(de)。

　　餐(can)廚垃圾(ji)(ji)由于(yu)含有(you)大量的(de)油(you)鹽，致使生產出(chu)來(lai)的(de)肥料(liao)易出(chu)現部分元素(su)超標(biao)而(er)無法真正得到有(you)效(xiao)利用。針對這(zhe)一問題(ti)，公司在研(yan)發(fa)餐(can)廚垃圾(ji)(ji)處(chu)理設備的(de)時候(hou)，通過特(te)定的(de)技術將垃圾(ji)(ji)里(li)的(de)油(you)鹽進行(xing)分解，不僅不會產生固廢(fei)、水(shui)廢(fei)、氣廢(fei)3種廢(fei)體，生產出(chu)來(lai)的(de)有(you)機肥也優于(yu)國家標(biao)準。