餐廚垃圾處理中二次油的用處：

　　從二次油(you)再利用方面看，隨(sui)著能源消(xiao)費結構的轉變，二次油(you)經過一(yi)系列技術(shu)處(chu)理后，已成為(wei)一(yi)些(xie)發達國家日常生活的重要生物燃料。

　　調(diao)研發現，二次油在國外的應用主要分(fen)為生(sheng)物柴(chai)油、屋頂涂料、肥皂等(deng)工業(ye)原料。

　　從(cong)現有實踐看，生物柴(chai)油應用(yong)較為普(pu)遍。

　　值得一(yi)(yi)提的(de)是，美國一(yi)(yi)些(xie)州的(de)餐館已開始推廣使用(yong)自動化熱(re)電(dian)聯產系統。該設備可直接安裝(zhuang)在餐廳后院，就地將廢棄食用(yong)油(you)轉化為熱(re)能和(he)電(dian)能。

　　如緬因州頗受歡迎的海濱餐廳比利雜(za)燴樓(lou)每年(nian)約(yue)產生61300加侖廢油，就(jiu)地轉化(hua)為(wei)電能(neng)(neng)(neng)和熱(re)能(neng)(neng)(neng)(提供(gong)熱(re)水(shui))后，每年(nian)可節省(sheng)超(chao)過2.4萬美元(yuan)的能(neng)(neng)(neng)源開(kai)支，并減少21噸二氧化(hua)碳排放，換(huan)算下(xia)來，每加侖廢油的回(hui)收利用價值(zhi)為(wei)4.03美元(yuan)，真正實現變廢為(wei)寶(bao)。

　　專業(ye)公司(si)更不為自己“變廢為寶”產品的銷(xiao)路(lu)發愁，因為物(wu)美價廉的產品從來不乏(fa)買主。