目前，應用的較普遍(bian)的垃(la)(la)(la)(la)圾處(chu)理(li)方式是(shi)(shi)填(tian)埋(mai)處(chu)理(li)，尤其(qi)是(shi)(shi)餐(can)廚(chu)垃(la)(la)(la)(la)圾在(zai)填(tian)埋(mai)處(chu)理(li)中，產(chan)生大(da)量的可降(jiang)解組分，操(cao)作也較為簡(jian)便。但(dan)事實上，餐(can)廚(chu)垃(la)(la)(la)(la)圾的填(tian)埋(mai)處(chu)理(li)會(hui)造成很(hen)多(duo)的問題，比如(ru)，垃(la)(la)(la)(la)圾填(tian)埋(mai)場會(hui)占用大(da)量土地和農田(tian)，會(hui)對(dui)(dui)周圍環境造成危(wei)害，對(dui)(dui)地表(biao)水產(chan)生污染等等。因此，餐(can)廚(chu)垃(la)(la)(la)(la)圾填(tian)埋(mai)處(chu)理(li)的應用，無(wu)論(lun)是(shi)(shi)在(zai)國(guo)內還是(shi)(shi)國(guo)外，都(dou)在(zai)逐漸(jian)減少(shao)，甚至有國(guo)家禁止餐(can)廚(chu)垃(la)(la)(la)(la)圾通過填(tian)埋(mai)來處(chu)理(li)，餐(can)廚(chu)垃(la)(la)(la)(la)圾處(chu)理(li)設備越來越被提倡。

　　那餐廚垃圾處理設備到底是(shi)什么呢？餐(can)(can)(can)(can)廚垃(la)(la)圾(ji)(ji)處理(li)設(she)(she)(she)備(bei)，主要是(shi)通(tong)過破(po)碎(sui)、脫(tuo)水(shui)或者發(fa)酵(jiao)降(jiang)解(jie)的(de)(de)方式實現(xian)有(you)機垃(la)(la)圾(ji)(ji)的(de)(de)減(jian)量化(hua)處理(li)以及資(zi)源化(hua)利用，實現(xian)資(zi)源化(hua)、無害化(hua)和(he)減(jian)量化(hua)的(de)(de)綠(lv)色循環系(xi)統。根據其結構功用可(ke)以分為(wei)餐(can)(can)(can)(can)廚垃(la)(la)圾(ji)(ji)預處理(li)設(she)(she)(she)備(bei)，餐(can)(can)(can)(can)廚垃(la)(la)圾(ji)(ji)生化(hua)處理(li)設(she)(she)(she)備(bei)和(he)餐(can)(can)(can)(can)廚垃(la)(la)圾(ji)(ji)綜合處理(li)設(she)(she)(she)備(bei)。其中，餐(can)(can)(can)(can)廚垃(la)(la)圾(ji)(ji)微生物(wu)處理(li)是(shi)一種(zhong)有(you)效(xiao)且(qie)環保的(de)(de)餐(can)(can)(can)(can)廚垃(la)(la)圾(ji)(ji)處理(li)方式，是(shi)通(tong)過為(wei)有(you)機垃(la)(la)圾(ji)(ji)（餐(can)(can)(can)(can)飲、廚余、果蔬(shu)等）微生物(wu)處理(li)菌(jun)提供必(bi)要的(de)(de)降(jiang)解(jie)生存環境(jing)進而快速(su)降(jiang)解(jie)的(de)(de)全自動化(hua)設(she)(she)(she)備(bei)。

　　餐廚(chu)垃圾(ji)處理(li)設備優勢

　　1.占(zhan)地面(mian)積小，垃圾的減(jian)量率高，無害化處理對環境無污染(ran)；

　　2.設備采用電優化(hua)設計，PLC自(zi)動化(hua)控制，加熱速度(du)快，云管理自(zi)動攪(jiao)拌，高效(xiao)保溫減少能耗(hao)；

　　3.設備配(pei)有氣體凈(jing)化系統，凈(jing)化后的氣體達(da)標排放；

　　4.設備耗能(neng)較低，操作簡便，維護成本低，經(jing)濟實用。

　　餐(can)廚垃(la)圾處(chu)理(li)(li)(li)設(she)備(bei)隨著國家(jia)對環保的(de)要求會越來越被(bei)大家(jia)所(suo)接受，餐(can)廚垃(la)圾處(chu)理(li)(li)(li)機(ji)也(ye)會成(cheng)為處(chu)理(li)(li)(li)有機(ji)質垃(la)圾的(de)必需(xu)品。