日本是全世界廚余垃圾處理最精細(xi)的(de)國家之一(yi)，但如果你有(you)機會(hui)去參觀日本的(de)垃圾處(chu)理(li)中心(xin)，多半會(hui)驚奇(qi)地發現(xian)，它(ta)們(men)毫不(bu)起眼，甚至微(wei)不(bu)足道(dao)，體積大概(gai)只有(you)中國垃圾處(chu)理(li)中心(xin)的(de)幾十分之一(yi)。

　　日本人的垃(la)圾處(chu)(chu)理理念是(shi)從源頭開始—盡量不給(gei)下一個(ge)環節增(zeng)加(jia)麻煩，自家的垃(la)圾盡量在(zai)自家處(chu)(chu)理好，自家小(xiao)區(qu)的垃(la)圾盡量在(zai)小(xiao)區(qu)內處(chu)(chu)理好，盡量不讓異味和污染留在(zai)別(bie)人的地(di)盤上，而且越(yue)(yue)是(shi)居民生活水(shui)平(ping)高的地(di)區(qu)，越(yue)(yue)是(shi)注重垃(la)圾處(chu)(chu)理和踐行社會(hui)責(ze)任。

　　在(zai)日(ri)本，所有的(de)(de)廚(chu)余(yu)(yu)(yu)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)在(zai)丟掉之前(qian)都需(xu)要(yao)瀝(li)干水(shui)分(fen)，廚(chu)余(yu)(yu)(yu)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)瀝(li)干水(shui)分(fen)有利于(yu)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)減量，也(ye)可以避(bi)免垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)產生味道(dao)；其次(ci)是凝(ning)固油脂，做飯時產生的(de)(de)廢油，都要(yao)用(yong)凝(ning)固劑將油脂凝(ning)成固體。用(yong)紙包(bao)好(hao)，放進可燃(ran)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)箱中。之后廚(chu)余(yu)(yu)(yu)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)需(xu)要(yao)丟進專(zhuan)用(yong)的(de)(de)透明垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)袋(dai)，再放入(ru)指定的(de)(de)可燃(ran)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)袋(dai)，每個垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)袋(dai)收(shou)費(fei)在(zai)0.3-3元之間(jian)。把垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)帶(dai)到(dao)指定時間(jian)和(he)地(di)點扔掉，如果違反規定，還(huan)要(yao)給予相應的(de)(de)處(chu)罰。日(ri)本家庭大(da)約每年產生1000萬噸廚(chu)余(yu)(yu)(yu)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)，廚(chu)余(yu)(yu)(yu)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)主(zhu)要(yao)被用(yong)于(yu)發電，目前(qian)，日(ri)本廚(chu)余(yu)(yu)(yu)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)回收(shou)率高達(da)80%，這與(yu)他(ta)們精(jing)細的(de)(de)分(fen)類管理(li)措(cuo)施有關。

　　中(zhong)國(guo)由于現(xian)階段國(guo)情不(bu)太可能(neng)照搬日(ri)(ri)本廚(chu)余垃圾(ji)(ji)處理的經(jing)驗，但是(shi)有(you)許多(duo)值得借鑒的地方(fang)，從日(ri)(ri)本分類(lei)處理廚(chu)余垃圾(ji)(ji)過(guo)程(cheng)(cheng)中(zhong)可以(yi)看出，減量(liang)化(hua)(hua)是(shi)非常重(zhong)要(yao)的一(yi)步，廚(chu)余垃圾(ji)(ji)回收利(li)用過(guo)程(cheng)(cheng)中(zhong)由于含水率高，尤其是(shi)用來焚(fen)燒發電過(guo)程(cheng)(cheng)中(zhong)會耗費更多(duo)熱能(neng)，這樣(yang)就(jiu)達不(bu)到(dao)資源(yuan)利(li)用率最大化(hua)(hua)，所以(yi)國(guo)內在(zai)對廚(chu)余垃圾(ji)(ji)處理的過(guo)程(cheng)(cheng)中(zhong)要(yao)把減量(liang)化(hua)(hua)放在(zai)重(zhong)中(zhong)之重(zhong)。

　　由(you)于我(wo)國日常(chang)生(sheng)(sheng)(sheng)活中的(de)廚(chu)(chu)余(yu)垃圾(ji)(ji)含(han)(han)油比較大(da)，形成的(de)泔水(shui)也比較多，現在有一款德森環境生(sheng)(sheng)(sheng)產的(de)廚(chu)(chu)余(yu)垃圾(ji)(ji)處理機(ji)就可以(yi)大(da)大(da)減(jian)少廚(chu)(chu)余(yu)垃圾(ji)(ji)含(han)(han)水(shui)量大(da)的(de)問題。廚(chu)(chu)余(yu)垃圾(ji)(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)處理機(ji)是利(li)(li)用(yong)(yong)微生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)分解原理，將廚(chu)(chu)余(yu)垃圾(ji)(ji)分解成水(shui)分和殘渣，水(shui)分可達(da)到國家污水(shui)排(pai)放標準，可直接排(pai)放到污水(shui)管道中，剩(sheng)余(yu)的(de)殘渣含(han)(han)水(shui)率較低，用(yong)(yong)來焚燒發(fa)電減(jian)少資源浪(lang)費。廚(chu)(chu)余(yu)垃圾(ji)(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)處理機(ji)是未來廚(chu)(chu)余(yu)垃圾(ji)(ji)減(jian)量化利(li)(li)用(yong)(yong)處理非常(chang)合適的(de)設備(bei)。