餐廚垃圾處理方(fang)式我國現階段的方(fang)式有(you)下列(lie)幾類(lei)：

　　1.破(po)碎直(zhi)接排放解決

　　破(po)碎(sui)(sui)直接排(pai)(pai)放解決(jue)是歐(ou)洲國家解決(jue)小量(liang)分(fen)散化餐(can)廚垃(la)圾的關鍵方式，是在(zai)餐(can)廚垃(la)圾產生點(dian)對其立即開展粉(fen)碎(sui)(sui)、破(po)碎(sui)(sui)解決(jue)，隨(sui)后選(xuan)用水(shui)力發(fa)電侵蝕，將(jiang)其排(pai)(pai)至大(da)城市(shi)市(shi)政(zheng)工程下(xia)水(shui)管道網，與生活污水(shui)合拼(pin)進到(dao)大(da)城市(shi)污水(shui)處理站開展集中化運輸。粉(fen)碎(sui)(sui)法針對解決(jue)小量(liang)分(fen)散化造成的餐(can)廚垃(la)圾如(ru)家中廚余垃(la)圾，具(ju)備價格低、技術(shu)性(xing)簡單等優勢，能減少(shao)建(jian)筑垃(la)圾的含水(shui)量(liang)，降(jiang)低收集量(liang)，有(you)利于提升建(jian)筑垃(la)圾的熱值。

　　2.垃圾填埋解(jie)決

　　在(zai)我國(guo)(guo)許多(duo)地域的廚余(yu)垃(la)圾(ji)全是與一般廢(fei)棄物一起送進垃(la)圾(ji)處理(li)場(chang)開(kai)展垃(la)圾(ji)填(tian)埋(mai)(mai)解(jie)(jie)決的。垃(la)圾(ji)填(tian)埋(mai)(mai)是大部分國(guo)(guo)家(jia)生(sheng)活垃(la)圾(ji)處理(li)無害(hai)化的關(guan)鍵處理(li)過程。因(yin)為(wei)廚余(yu)垃(la)圾(ji)中帶有(you)很多(duo)的生(sheng)物降解(jie)(jie)多(duo)組分，平穩速度快(kuai)，有(you)益于垃(la)圾(ji)處理(li)場(chang)地的修復應用(yong)，且(qie)實際操作簡單，因(yin)而運用(yong)得(de)較(jiao)為(wei)廣泛。隨之對(dui)廚余(yu)垃(la)圾(ji)可利用(yong)性的了解(jie)(jie)愈來(lai)愈普遍，不管在(zai)毆美、日(ri)本國(guo)(guo)還(huan)是我國(guo)(guo)，餐(can)廚垃(la)圾(ji)的垃(la)圾(ji)填(tian)埋(mai)(mai)率都已經展現(xian)降低的發展趨勢，乃(nai)至有(you)許多(duo)國(guo)(guo)家(jia)已嚴禁餐(can)廚垃(la)圾(ji)進到(dao)垃(la)圾(ji)處理(li)場(chang)解(jie)(jie)決了。

　　3.化肥化解決

　　餐廚(chu)垃圾的(de)化(hua)肥化(hua)解(jie)決(jue)方(fang)式(shi)包括好(hao)氧(yang)堆(dui)肥和(he)厭(yan)氧(yang)發(fa)(fa)酵消化(hua)吸(xi)收(shou)二種。好(hao)氧(yang)堆(dui)肥全(quan)(quan)過程(cheng)是(shi)在(zai)(zai)有(you)氧(yang)運動標(biao)準下，利用(yong)(yong)好(hao)氧(yang)微(wei)生(sheng)物菌種代謝(xie)的(de)胞外酶將(jiang)(jiang)有(you)機化(hua)合物固(gu)態分(fen)解(jie)掉(diao)(diao)為可溶有(you)機化(hua)學(xue)物質，再滲(shen)透(tou)到到體細胞中(zhong)(zhong)，根據(ju)微(wei)生(sheng)物菌種的(de)基(ji)礎(chu)代謝(xie)，保(bao)持全(quan)(quan)部堆(dui)肥全(quan)(quan)過程(cheng)。另外，由好(hao)氧(yang)堆(dui)肥引伸(shen)出一(yi)些(xie)相(xiang)近的(de)方(fang)式(shi)，如泥鰍堆(dui)肥是(shi)近些(xie)年發(fa)(fa)展趨(qu)勢(shi)起來的(de)一(yi)項新技術應(ying)用(yong)(yong)，利用(yong)(yong)泥鰍吞噬(shi)很多廚(chu)余垃圾，并(bing)將(jiang)(jiang)其(qi)與土壤層混(hun)和(he)，根據(ju)砂囊的(de)機械設備(bei)碾磨(mo)功效和(he)腸胃內的(de)細胞生(sheng)物學(xue)功效將(jiang)(jiang)有(you)機化(hua)合物轉(zhuan)(zhuan)換(huan)為本身或(huo)別的(de)微(wei)生(sheng)物能夠(gou)利用(yong)(yong)的(de)營養元素。餐廚(chu)垃圾的(de)厭(yan)氧(yang)發(fa)(fa)酵消化(hua)吸(xi)收(shou)解(jie)決(jue)就是(shi)指在(zai)(zai)特(te)殊的(de)厭(yan)氧(yang)發(fa)(fa)酵標(biao)準下，微(wei)生(sheng)物菌種將(jiang)(jiang)有(you)機化(hua)學(xue)廢(fei)棄物開展分(fen)解(jie)掉(diao)(diao)，在(zai)(zai)其(qi)中(zhong)(zhong)的(de)碳、氫、氧(yang)轉(zhuan)(zhuan)換(huan)為甲烷氣體和(he)二氧(yang)化(hua)碳，而氮、磷、鉀等原素則(ze)留存于殘留中(zhong)(zhong)，并(bing)轉(zhuan)(zhuan)換(huan)為易被動物與植物消化(hua)吸(xi)收(shou)利用(yong)(yong)的(de)方(fang)式(shi)。

　　4.飼料化解決

　　現階段的飼(si)料(liao)市場前(qian)景(jing)極大(da)。因為(wei)餐廚垃圾做為(wei)原材料(liao)，質優價(jia)廉，需求量極大(da)，商品營(ying)養價(jia)值豐富多彩、盈利區段力(li)度很大(da)，具備極強的競爭能力(li)。飼(si)料(liao)化(hua)有二種方法：

　　(1)微生物(wu)解(jie)決制飼(si)料(liao)。原理是將塑造出(chu)的菌(jun)(jun)苗添加餐廚垃圾密封性(xing)儲藏(zang)，菌(jun)(jun)苗開展繁育并(bing)殺除病菌(jun)(jun)做成(cheng)飼(si)料(liao)。

　　(2)高(gao)溫(wen)消毒(du)殺菌(jun)制(zhi)飼(si)料(liao)。原理是選用高(gao)溫(wen)消毒(du)殺菌(jun)原理，殺除病(bing)毒(du)感染、經破(po)碎后生產(chan)(chan)加工(gong)成(cheng)(cheng)(cheng)飼(si)料(liao)，能(neng)夠(gou)動物服(fu)用。較為完善的餐廚垃圾生產(chan)(chan)加工(gong)飼(si)料(liao)方(fang)式是將造粒技術(shu)性、擠壓(ya)(ya)(ya)成(cheng)(cheng)(cheng)型(xing)(xing)彭化(hua)和干躁技術(shu)性等方(fang)式綜合性利用。擠壓(ya)(ya)(ya)成(cheng)(cheng)(cheng)型(xing)(xing)后飼(si)料(liao)中的病(bing)菌(jun)濃(nong)度(du)(du)值要遠遠地小于別的試(shi)品中的病(bing)菌(jun)濃(nong)度(du)(du)值。因為擠壓(ya)(ya)(ya)成(cheng)(cheng)(cheng)型(xing)(xing)時(shi)持續上升的溫(wen)度(du)(du)，一個雙螺桿干躁擠壓(ya)(ya)(ya)成(cheng)(cheng)(cheng)型(xing)(xing)加工(gong)工(gong)藝能(neng)夠(gou)大(da)大(da)減少潛在性的病(bing)菌(jun)濃(nong)度(du)(du)值。現(xian)階段早已一些生產(chan)(chan)廠家研發了配套裝置機器設備并資金投(tou)入運(yun)作(zuo)應用。

　　5、電力能源化解(jie)決

　　餐廚垃(la)圾(ji)的(de)(de)電(dian)力(li)能(neng)源化(hua)解(jie)(jie)決(jue)是(shi)在近些年快速(su)盛行的(de)(de)，包括焚燒處理(li)、分(fen)解(jie)(jie)反應法(fa)、發醇(chun)制氫(qing)等。焚燒處理(li)解(jie)(jie)決(jue)廚余(yu)垃(la)圾(ji)高(gao)(gao)效率較高(gao)(gao)，最后(hou)造成約(yue)5%的(de)(de)有利于處理(li)的(de)(de)殘留物(wu)，焚燒處理(li)是(shi)在精制的(de)(de)燃燒爐(lu)中開展(zhan)的(de)(de)，造成的(de)(de)能(neng)源可(ke)變換為蒸氣(qi)或是(shi)電(dian)磁能(neng)，以此(ci)來(lai)(lai)實(shi)(shi)現(xian)電(dian)力(li)能(neng)源的(de)(de)收購利用(yong)，但(dan)餐廚垃(la)圾(ji)的(de)(de)含(han)水量高(gao)(gao)，發熱(re)量較低(di)，點燃時必須加上協助燃料，進而導致項(xiang)目(mu)投資大的(de)(de)難(nan)題，另外(wai)廢(fei)氣(qi)解(jie)(jie)決(jue)都是(shi)一個難(nan)點。分(fen)解(jie)(jie)反應法(fa)是(shi)將(jiang)廢(fei)棄物(wu)在高(gao)(gao)溫下(xia)開展(zhan)熱(re)解(jie)(jie)，使廢(fei)棄物(wu)中含(han)有的(de)(de)能(neng)量轉換成天然(ran)氣(qi)、油和碳的(de)(de)方式，隨后(hou)再開展(zhan)利用(yong)，熱(re)解(jie)(jie)法(fa)具備寬闊(kuo)的(de)(de)運用(yong)市場前景，但(dan)技(ji)術性(xing)并未做到實(shi)(shi)用(yong)階段(duan)，現(xian)階段(duan)運用(yong)偏少。氫(qing)做為一種高(gao)(gao)品質(zhi)的(de)(de)綠色能(neng)源，是(shi)廣泛認為的(de)(de)最有發展(zhan)潛(qian)力(li)的(de)(de)取(qu)代電(dian)力(li)能(neng)源，廚余(yu)垃(la)圾(ji)的(de)(de)電(dian)力(li)能(neng)源化(hua)解(jie)(jie)決(jue)終將(jiang)遭受愈來(lai)(lai)愈多的(de)(de)關心(xin)。