6月2日，城(cheng)管部(bu)門發布《關于對(dui)崇川區餐廚廢棄物(wu)實(shi)行統一收運(yun)處置的通告》，將(jiang)對(dui)崇川區內的餐廚廢棄物(wu)實(shi)施集中無害化收集、運(yun)輸、處置。市(shi)區城(cheng)管部(bu)門加大聯動(dong)，點(dian)對(dui)點(dian)檢查和(he)執法，加強(qiang)垃(la)圾(ji)分類(lei)和(he)餐廚垃(la)圾(ji)集中規范收運(yun)的力度，在市(shi)區全域推廣餐廚垃(la)圾(ji)的規范化處理。

　　餐廚(chu)廢(fei)(fei)(fei)棄物(wu)是指餐廚(chu)廢(fei)(fei)(fei)棄物(wu)產生(sheng)單位在生(sheng)產經營過程中產生(sheng)的食物(wu)殘(can)余、食品(pin)加工廢(fei)(fei)(fei)料(liao)、廢(fei)(fei)(fei)棄食用油脂(zhi)（不(bu)可再(zai)食用的動(dong)植物(wu)油脂(zhi)和各類油水(shui)混合物(wu)）和過期食品(pin)等廢(fei)(fei)(fei)棄物(wu)。禁(jin)止(zhi)將一次(ci)性餐飲(yin)具(ju)、酒水(shui)飲(yin)料(liao)容器、塑料(liao)臺布、竹簽等其他垃圾混合投放(fang)。

　　餐(can)廚(chu)(chu)(chu)(chu)廢棄(qi)(qi)(qi)(qi)物(wu)(wu)產生單位不(bu)得(de)將餐(can)廚(chu)(chu)(chu)(chu)廢棄(qi)(qi)(qi)(qi)物(wu)(wu)提供給個人或(huo)者未取(qu)得(de)餐(can)廚(chu)(chu)(chu)(chu)廢棄(qi)(qi)(qi)(qi)物(wu)(wu)服務許可(ke)證(zheng)的(de)企(qi)業收(shou)集、運(yun)輸(shu)、處置；不(bu)得(de)將餐(can)廚(chu)(chu)(chu)(chu)廢棄(qi)(qi)(qi)(qi)物(wu)(wu)裸露存(cun)放，或(huo)者混入其他(ta)垃圾存(cun)放、收(shou)集、運(yun)輸(shu)、處置；不(bu)得(de)將餐(can)廚(chu)(chu)(chu)(chu)廢棄(qi)(qi)(qi)(qi)物(wu)(wu)隨(sui)意傾倒、堆放，或(huo)者排放到雨（污）水(shui)管(guan)(guan)道(dao)(dao)、溝渠等設(she)施；不(bu)得(de)擅自從雨（污）水(shui)管(guan)(guan)道(dao)(dao)、窨井、溝渠等設(she)施掏撈餐(can)廚(chu)(chu)(chu)(chu)廢棄(qi)(qi)(qi)(qi)物(wu)(wu)。對(dui)違反本(ben)通(tong)告的(de)崇川區餐(can)廚(chu)(chu)(chu)(chu)廢棄(qi)(qi)(qi)(qi)物(wu)(wu)產生單位，由相關執法部門依(yi)據(ju)《江蘇省餐(can)廚(chu)(chu)(chu)(chu)廢棄(qi)(qi)(qi)(qi)物(wu)(wu)管(guan)(guan)理(li)辦法》處以5000~30000元(yuan)罰款(kuan)。同(tong)時(shi)，鼓勵單位和個人據(ju)實舉報違反餐(can)廚(chu)(chu)(chu)(chu)廢棄(qi)(qi)(qi)(qi)物(wu)(wu)管(guan)(guan)理(li)辦法的(de)違規行為。

　　市(shi)(shi)(shi)(shi)區(qu)已累計將(jiang)超(chao)過5000家餐飲單位(wei)納(na)入集中收運體系。自(zi)4月1日(ri)以來，天城啟(qi)動了全(quan)(quan)面收運工作，基本進(jin)(jin)入正軌(gui)。餐廚(chu)廢(fei)棄(qi)物(wu)(wu)進(jin)(jin)行集中規范(fan)化、資源化處(chu)(chu)理，能(neng)從源頭上(shang)防止“潲水油”“潲水豬”流(liu)入市(shi)(shi)(shi)(shi)場，進(jin)(jin)入人(ren)類食(shi)物(wu)(wu)鏈，從根本上(shang)保障市(shi)(shi)(shi)(shi)民群眾(zhong)的(de)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)。全(quan)(quan)市(shi)(shi)(shi)(shi)共建(jian)成如(ru)(ru)東(dong)、海安(an)、通州(zhou)、市(shi)(shi)(shi)(shi)區(qu)等(deng)餐廚(chu)廢(fei)棄(qi)物(wu)(wu)終端處(chu)(chu)置廠(chang)，加(jia)上(shang)即將(jiang)建(jian)成投(tou)用的(de)啟(qi)東(dong)、如(ru)(ru)皋處(chu)(chu)置廠(chang)，我市(shi)(shi)(shi)(shi)6家餐廚(chu)廢(fei)棄(qi)物(wu)(wu)處(chu)(chu)置廠(chang)日(ri)處(chu)(chu)置能(neng)力將(jiang)達到660噸，能(neng)滿(man)足市(shi)(shi)(shi)(shi)區(qu)及縣(xian)（市(shi)(shi)(shi)(shi)）城區(qu)的(de)處(chu)(chu)置需(xu)求。